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Inquinamento: frutta e verdura a «chilometri 0» |
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 | In 5 aree di servizio su A1 e A14. L'idea: ridurre al minimo il trasporto per abbassare l'inquinamento |
27 Maggio 2011 - Per cercare di inquinare meno e di salvaguardare l’ambiente i frutti della terra dovrebbero spostarsi il meno possibile dal loro luogo di origine. Ed è così che i cosiddetti «farmers market a km 0» approdano per la prima volta in autostrada.
Nei prossimi cinque week end, in alcune aree di servizio della rete di Autostrade per l'Italia, si potranno acquistare frutta, verdura e prodotti tipici locali direttamente dal produttore, a prezzi vantaggiosi, ricevendo anche un buono per il caffè. L
L'iniziativa, realizzata dalla collaborazione tra Autostrade per l'Italia e Coldiretti, punta a «promuovere presso turisti e viaggiatori lungo la rete autostradale i “prodotti a km 0», portando in autostrada l'esperienza di grande successo dei mercati cittadini.
PRODOTTI - I prodotti in vendita in questi spazi, definiti «Mercati Campagna Amica in Area di Servizio» saranno principalmente frutta, ortaggi e verdura di stagione, ma sarà possibile trovare anche altri prodotti tipici in funzione delle località in cui si tengono i mercati. «Se nel Lazio sarà possibile acquistare un cesto di ciliegie della Sabina a km 0 al prezzo di 3 euro, in Emilia Romagna il kit per la tintarella naturale a base di frutta e verdura sarà in vendita a 5 euro, mentre in Toscana si potranno anche acquistare piante ornamentali e aromatiche in autostrada fai bello il tuo giardino», spiega Coldiretti.
PREZZI - I prodotti verranno venduti «a prezzi di almeno il 30% inferiori rispetto a quelli della grande distribuzione», ha precisato l'ad di Autostrade per l'Italia, Giovanni Castellucci, sottolineando: «Il nostro obbligo è di valorizzare il territorio». Per ora si parte con cinque aree di servizio dislocate lungo il territorio nazionale, in regioni caratterizzate dalla presenza di prodotti tipici e radicate tradizioni enogastronomiche, e individuate tenendo conto dei principali flussi di traffico che interessano i prossimi weekend. «In caso di successo si prevede di estendere l'iniziativa a circa 40 aree di servizio entro il 2011», ha aggiunto Castellucci.
LE AREE DI SERVIZIO - Lo spazio destinato al Mercato Campagna Amica è stato messo a disposizione gratuitamente da parte di Autostrade per l'Italia. Le aree di servizio attualmente predisposte sono: Prenestina Ovest (zona Roma), A1 direzione Sud, Prenestina Est (zona Roma), A1 direzione Nord, Arno Est (zona Firenze) A1 direzione Nord, Sillaro Ovest (zona Bologna) A14 direzione Sud, La Pioppa Est (zona Bologna) A14 direzione Nord.
Fonte: www.corriere.it
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